Добро пожаловать на наш сайт!

Если Вы ищете информацию о том, как открыть свой бар - Вы попали по адресу!

Мы долго и плодотворно работали, чтобы наш сайт получился красивым и всесте с тем информационно полезным. У нас собраны наиболее полезные, на наш взгляд, статьи о том как же начать собственный бизнес открыв свой бар, как стать барменом, что необходимо в различных ситуациях происходящих в барах. Какие бывают бары, какая посуда лучше всего подходит для данного вида заведений и многое другое Вы узнаете на нашем сайте bar30-7.com

Владелец караоке-бара прослушал песню "my way" 25 тысяч раз

Опубликовано: 11.12.2009, в рубрике: Разное

Владелец караоке-бара прослушал песню "my way" 25 тысяч раз

Владелец токийского караоке-бара прослушал песню "My Way" Фрэнка Синатры около 25 тысяч раз. Насколько сообщает The Times, сия композиция представляется излюбленным предпочтением посетителей заведения.

Клуб Smash Hits, 1 из самых известных караоке-баров Токио, имеет необыкновенность – в нем невозможно найти ни одной японской песенки, которые владелец, Хиде Саито (Hide Saito) ненавидит за их хандру и безрадостность.

"Страшно слушать горстку одних и именно этих песен, выкрикиваемых ночь за ночью, но как я могу отказать? Люди приходят, для того, чтобы петь под караоке, и ты вынужден позволить им подобрать те песни, что они мечтают", – рассказывает владелец. По его речам, он не понимает, чисто заставляет посетителей из тысячи песен выбирать исключительно "My Way". Владетель отмечает, как этой песней чаще только заканчивают сеанс караоке, и постоянно ее исполняют вслед за "Bohemian Rhapsody" группы Queen.

Читать далее »

Барные комбайны

Опубликовано: 08.12.2009, в рубрике: Статьи

Барные комбайны

Что необходимо для того, чтобы быть настоящим барменом. Желание трудиться, талант и благоприятное оборудование. Первоначальные два пункта являются сугубо индивидуальными чертами и остаются на совести самого труженика, и, обычно, корректировке не поддаются.

Что затрагивает профессионального барного оборудования, то тут, поистине, имеется где развернуться. Приспособлений, призванных облегчить существование бармена, живет на настоящее время огромное число.

Если за вашей барной стойкой ограничено расстояние, предназначенное для них барного оборудования – идеальным выходом из ситуации станет покупка барного комбайна.

Делаем отличное предложение вашему вниманию барный комбайн серии GS/N итальянской компании Aristarco. Машина комбинирует в себе функции соковыжималки в пользу цитрусовых, блендера и измельчителя льда. Данные модификации барного оборудования представлены в ассортименте компании "Торгашеский Дизайн".

Представим, что бармену, дабы приготовить порцию освежающего коктейля, скажем с апельсиновым соком, довольно только отжать сок из половинки апельсина, залить сок в блендер, прибавить сливок и перемешать (у блендера 2-е скорости 8000 и 12000 оборотов в минуту). Наливаем готовый коктейль в стакан и прибавляем ледяную чуть-чуть, полученную при помощи льдодробилки. Все же вышеперечисленные мероприятия осуществляются при помощи только одного агрегата – барного комбайна.

Теперь не надобно бегать от одной барной машины к другой, дабы отжать сок, смешать коктейль или истолочь лед. Кроме явной экономии места за барной стойкой, сокращается и время приготовления напитков.

Комбайн Aristarco комбинирует в себе обворожительный дизайн и компактность (ширина всего-навсего 23 см, высота 52 см). Автомобиль полностью сделана из нержавеющей оказались (стакан блендера – пластик), будто значительно увеличивает срок ее работы.

Если же у вас уже жрать соковыжималка, то, каким образом дополнение к ней великолепно пригодится барный комбайн серии P508 C10 итальянского производителя Macap. Данная модификация барного оборудования сочетает в себе функции блендера и устройства для них измельчения льда. Прозрачный пластиковый стакан на 1.7 литра позволит бармену визуально регулировать степень смешивания напитков.

Итальянские компании Aristarco и Macap ограниченнее много годов занимаются разработкой и производством барного оборудования, ответствующего самым вышным требованиями безопасности, надежности и удобства в использовании.

Ресепшн

Опубликовано: 08.12.2009, в рубрике: Оборудование

Ресепшн

Информационная стойка ресепшн чаще всего находится у входа в гостиницу. За стойкой разворачивается оформление и размещение гостей. Длина стойки зависит от величины гостиницы, количества номеров и класса гостиницы. Сегодня стойки ресепшн а еще устанавливаются в зонах приема гостей в ресторанах, бизнес-центрах, поликлиниках, банках и многих иных учреждениях. Вдобавок стойкой ресепшн может оборудоваться гардеробная зона.

Глубина рабочего пространства для них сотрудников, обычно, составляет вокруг 1,5 метров. В виде и барная стойка, ресепшн состоит из фасада, столешницы, рабочей зоны с ящиками и полками и верхнего модуля, завершающего лицевой вид и содержащего осветительные инструменты. За стойкой могут располагаться закрытые ячейки, нужные для хранения ценных предметов, и открытые ящички.

Стойки случаются прямые, угловые и нестандартной формы. В рабочей районе располагается стол, за который возможно сесть, наполняя документы.

Читать далее »

Как вы можете завлечь посетителей в свой бар

Опубликовано: 05.12.2009, в рубрике: Статьи

Как вы можете завлечь посетителей в свой бар

Каждый бизнесмен заинтересован в как можно большущем числе потребителей. В результате ради привлечения потребителей он использует все существующие ресурсы. Без аналогичных уловок не обходится и бизнес, сопряженный с ресторанами. Невзирая на то, что японская кухня общеизвестна на весь макрокосм своей единственной кулинарией, японцы для привлечения клиентов разработали блестящий процесс. Несомненно, каждый, проходя около ресторана, направляет внимание лишь на красиво выполненную вывеску. Каковым способом заинтересовать потребителя? Существовует вариант прибегнуть к помощи зазывалы, однако не не каждый мужчина спокойно воспринимает то, что для него мешают идти по улице звучными призывами зайти в ресторан либо отвлекают рекламными слоганами. Вполне можно расположить пред рестораном меню с указанными в нем ценами, затем, чтобы потенциальный посетитель знал, доступно ли для него это. И все-таки это не представляется оптимальным вариантом. Еще 1 вариант – размещение оригинальных кулинарных изделий. Но и к подобным мерам никто не прибегает. Сами разумеете, изделие весьма быстро потеряет свой лицевой вид, а назавтра это кушанье приобретет мерзкий запах. В результате, денежные средства и человеческие силы пущены на вихрь. Токийские рестораторы придумали нестандартный ход. Японцы выполнили пластиковые муляжи используемых блюд. Посредством этом качество работ на верховном уровне. Рядышком с пластиковым произведением стоит плата и его наименование. Интересным фактом является то, как в Америке и Европе такое нововведение токийских бизнесменов стало считаться особым искусством.

В частности, новинка "3 в 1". Под одной крышей уместились ресторан, рюмочная и музей. Резон в том, полагает его учредитель, что немалые захотят посетить музей – все-таки это новинка. После этого, как мужчина посмотрит музей, ему захочется опробовать в рюмочной то, что он сейчас видел. Наверняка после данного возникнет вожделение посетить ресторан, расположенный абсолютно рядом. Данное сочетание 3 в одном походит на сказку: направо свернешь – очутишься в музее, налево – в ресторане.

И данным не исчерпываются вид оригинальных способов. Сегодня еще, кто намеревается открывать свой ресторан, а именно в больших городах, не помешает такова вот уникальная идея. Рекомендуем Вам задуматься, ведь подобный процесс может принести Вам отборную прибыль, а настоящее и есть мишень ресторанного бизнеса. Как, в принципе, и цель каждого вида предпринимательства.

Читать далее »

Начинающему бармену

Опубликовано: 25.11.2009, в рубрике: Искусство бармена

Начинающему бармену

Конечно, в последствии ее прочтения вы не будете профессиональным барменом, но кое-что благодетельное почерпнете.

Чтоб научиться мастерить коктейли, понадобится немногое. Надо оборудовать собственное рабочее положение — стол либо стойку, на каких готовят напитки. На рабочем месте должен иметься миксер либо специальная металическая посуда ради смешивания напитков – шейкер. Не помешали бы соковыжималка в пользу лимона, коктейльная ложка с долгой ручкой, большущий стакан из толстого стекла, стеклянная банка, сито, мерный стакан, терка, стаканы для коктейлей или фруктовых напитков, широкие фужеры ради шампанского, фужеры для напитков с мороженым, трубочки для коктейлей, посуду для них компота и сиропа.

Как осуществлять

Смешивать или же взбивать коктейли мы советуем при помощи миксера либо в шейкере. Шейкер сначала надобно охладить, оставив туда 2-3 кусочка льда величиной с орех и закрыв его крышкой. Вслед за этим вылить из него образовавшуюся от таяния льда воду, влить подходящие напитки, еще закрыть крышкой и встряхивать 20-60 с. В шейкер, как минимум и в миксер, невозможно заливать газированную воду. Ее подливают уже к напиткам в стаканы. Взамен миксера иначе шейкера возможно использовать полулитровую стеклянную банку или бутылку.

Читать далее »

продажа лифт комплектов для джипов Купить новые авто Оpel на автобазаре от автоцентра. детская итальянская мебель